SE VENDE HUMO

Es el nuevo concepto de la nueva temporada de Mutta en Ponzano, enfrente de Sala de Despiece y de los mismos dueños.
Un sitio bien decorado, muebles bonitos y trato cercano, mucha alfombra pero curioso y agradable.
Comimos lo que se dice muy bien,
Una lengua perfecta, una costilla a baja temperatura todavía mejor.
Unos tendones con textura de fiambre y encurtidos realmente ricos y un tomate confitado bueno de verdad.
Me encanto todo, hasta el precio 70€ dos personas, con un postre bueniiiiiiisiiiiiimo tb torrija con crema de vainilla.
Y dos cafés
Agua y varias cervezas
Deseando volver.
No se puede reservar

El LANDÓ

 Plaza de Gabriel Miró, 8, 28005 Madrid
Teléfono:913 66 76 81

Voy a pasar a relatar la experiencia,

Llegas a la mesa y hay un buen plato de jamón cortado, pan con tomate y una ensalada grande de tomate fino y bien aliñado.

Es el típico sitio para disfrutar.

Trato exquisito todo para dar placer te tratan bien no, lo siguiente.

Eramos 3 pax y comimos:

El plato de jamón, el tomate, el pan con tomate y

• Torreznitos muy ricos
• Setas de cardo
• 1 mas de pan con tomate ( al momento)
• huevos estrellados
• Callos 
• carne para 3
• angulas 
• 1 flan
• 2 botellas de Contino reserva 2009
• Agua 
• Agua con gas 
• Manzanilla La Guita
• Cerveza
• Caña
• 2 Gin tonics de Brockers 1 con Schweppes y el otro con Fever tree
• 3 cafés

Hoy no digo el precio, los curiosos por privado.

Destacaría de este restaurante el trato, es todo como tu lo quieras, es disfrutar por disfrutar.

Viva esa hostelería profesional y esa gente que apuesta por lo profesional.

Me ha encantado.

BOLERO MEATBALLS

C/ Conchas 4

Cierra domingos noche y lunes.
Con este sitio me dan ganas de retomar mi blog, a pesar de lo que pone en Tripadvisor o mejor dicho por lo que pone en esa web.
Vengo de un curso que hace Capel sobre criticas gastronómicas y me dan ganas de escribir pero cuando leo  las criticas de Tripadvisor pienso tengo que escribir!!! que horror de pagina. Es como si le hubieran dado un altavoz al tonto del pueblo.
Bueno yo a lo mio el sitio esta de pm, barrita pequeña, trato amable muy barato y muy original.
Bocatas o raciones de albóndigas muy buenas, seguro que no son las mejores de tu vida pero a ese precio y con ese trato si.
Ademas mejores que muchisiiisimas.
Si estas por la zona de Opera o un día informal merece la pena el desplazamiento.
Las patatas de guarnición son asadas y están buenísimas, no es patata asada son patatas tipo fritas pero asadas, es decir sin grasa.
Pide la salsa picante pero solo para probar, es peligrosa y adictiva ... Cuidado!
Prueba también el Brownie con crema de cacahuete, yo volveré seguro.
Nos vemos mañana

Calificación 4 sobre 5

LA SALA DE DESPIECE

C/ Ponzano al lado de EL DOBLE grande de Abascal

Increíble local!! Impresionante idea.
Esto es lo que hace falta en la hostelería y no Mas sobrasada con Brie y cebolla caramelizada.
Esta todo riquísimo, opción de pescado, de verdura, de carne... para bolsillos ajustados, una Maravilla. super original servido y muy buen trato en especial Antonio y Javier el dueño
Cristina la encargada, todos saben muy bien su trabajo y lo que hacen.
Solo es barra pero hay taburetes
De momento no digo más
Algun día desvelare un secreto: "Tequila reposado, pero solo?? Reposado.
jajajajajaja
Vinos ricos
http://saladedespiece.com/

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